Фестиваль Russian Grill Fest 2019



Фестиваль Russian Grill Fest 2019

Регион / город проведения

Площадка проведения
дизайн-завод «Флакон»
Адрес
улица Большая Новодмитровская, дом 36
Дата и время проведения фестиваля / мероприятия
-
Стоимость билетов
Вход свободный

С 26 по 28 апреля в Москве, на территории дизайн-завода Флакон будет проходить гастрономический фестиваль Russian Grill Fest 2019.

За год фестиваль Russian Grill Fest превратился из городского во всероссийский и теперь подготовил мероприятие для 40 000+ посетителей. Мясо, рыба, морепродукты, овощи-фрукты и совсем неожиданная еда – всё отправится на гриль. Более 30 ресторанов приготовят свои коронные блюда, звёздные шефы вместе с Академией мяса ПРАЙМБИФ проведут 60 мастер-классов.

Программа фестиваля Russian Grill Fest 2019

Посетителей ожидает ярмарка, где найдется всё для барбекю-маньяков, бывалых и начинающих. Среди товаров: фермерские продукты, специи, аксессуары, текстиль, доски, брутальные ножи и прочие атрибуты культа.

Самой эпичной точкой фестиваля Russian Grill Fest станет блюдо патрицианского пира (на мегагриле в реальном времени) — огромный котел, где для зрителей сварят 1000 литров традиционной китайской похлебки из потрохов.

В рамках фестиваля состоится Чемпионат России по барбекю в трёх категориях: профессиональный Best Grill Profi, командный всероссийский и дружеский Кубок Flacon. Судейство – по регламенту Международной федерации гриля и барбекю.

На двух сценах всем участникам и гостям будут для вдохновения и настроения играть рок-н-ролл, джаз, кантри, латино, этно.

Цель фестиваля Russian Grill Fest 2019

Цель фестиваля — показать максимальный историко-географический охват культуры барбекю: страны, континенты, времена и нравы. В том смысле, что в массовом представлении барбекю — это мужское поле игры.



Фестиваль Russian Grill Fest 2019

Конференция BBQ 2019

Также Russian Grill Fest созвал первую конференцию BBQ, на которую приедут профессионалы и эксперты из нескольких стран. Среди экспертов и профессионалов, участник фестиваля шеф-повар Василий Емельяненко. 

Среди участников трехдневного марафона – цвет нашей барбекю-индустрии:

  • рестораны Torro Grill,
  • Boston Seafood and Bar,
  • Южане,
  • Ребро Адама,
  • Мясной Культ,
  • Meat Lab,
  • Grill Riders,
  • Копчёный цех и другие;

поставщики продукции и оборудования:

  • Prime Beef,
  • ПромАгро,
  • Австралийский ТД,
  • Мясной дом Бородина,
  • Weber,
  • Kamado Joe,
  • Broil King,
  • Village Club и и прочие друзья фестиваля.


Фестиваль Russian Grill Fest 2019

Время работы фестиваля Russian Grill Fest 2019

  • 26 апреля (пятница) с 13.00 до 22.00
  • 27 и 28 апреля (суббота и воскресенье) с 11.00 до 22.00

Вход свободный. Категория 0+.

Где находится дизайн-завод Флакон в Москве

Адрес: метро Дмитровская, улица Большая Новодмитровская, дом 36, дизайн-завод «Флакон».



Последние фестивальные анонсы