О, да! Еда! 2018
28 и 29 июля в Москве, в парке "Красная пресня" состоится фестиваль "О, да! Еда! 2018".
Главный городской пикник в 2018 году — фестиваль "О, да! Еда! 2018" в Москве — будет посвящен экогастрономическому движению Slow Food, философия которого состоит в трёх словах: "Вкусно. Чисто. Честно". Адепты Slow Food верны местным традициям питания, заботятся об экологии, фермерстве, умеют жить не спеша и получать от еды удовольствие.
Каждый год Большой летний фестиваль "О, да! Еда!" в парке "Красная Пресня" объединяет под открытым небом более 30000 гостей — вместе с молодыми гастроэнтузиастами, топ-шефами и известными ресторанами москвичи и гости города открывают для себя новые тренды гастрономии, пробуют необычные блюда из фестивального меню и наслаждаются атмосферой главного летнего уикенда Москвы под открытым небом.
В этом году фестиваль "О, да! Еда! 2018" по всей стране будет посвящен Slow Food — это международное движение поддерживает местные гастрономические традиции, фермерство и экологию, учит жить не спеша и получать от еды удовольствие. В Москве участники "О, да! Еда! 2018" представят гостям особое фестивальное меню в духе Slow Food (и стритфуд бывает таким!), а в Театре вкуса топ-шефы города будут готовить из фермерских продуктов авторские сезонные блюда по традиционным рецептам.
Прямо на фестивале развернутся настоящие гастрономические баттлы — здесь в кулинарном мастерстве будут соревноваться ведущие ресторанные и медиа-группы Москвы. И никаких привычных мастер-классов! На Кухне "О, да! Еда!" гости смогут самостоятельно приготовить свое фестивальное блюдо под руководством шефа.
Программа
Ежегодная часть фестиваля «О, да! Еда! 2018» — Лекторий. Здесь гости смогут поближе познакомиться с движениемSlow Food и его миссией, разобраться, почему фермерские продукты — это так модно, узнать, что такое фудшеринг и сенсорика. Во второй день спикеры Лектория расскажут о самых частых ошибках, которые случаются при открытии ресторанного бизнеса, и поделятся историями о «граблях», на которые наступали сами.
На одном из островов парка «Красная Пресня» откроется Day Time Party — здесь известные телеведущие,Youtube- и Instagram-блогеры будут давать необычные кулинарные мастер-классы и общаться с гостями. Участники фестиваля смогут выпить летний коктейль с героями своей инстаграм-ленты, потанцевать под музыкальные сеты от популярных диджеев и классно провести время — на Day Time Party соберется все модное комьюнити Москвы!
В дни "О, да! Еда! 2018" парк "Красная Пресня" станет настоящим гастрономическим городом — прямо внутри большого фестиваля развернутся самостоятельные мини-фестивали, посвященные отдельным продуктам. И никуда без летнего звука — два дня подряд молодые музыканты из Москвы и Петербурга будут выступать на "О, да! Еда!" прямо под открытым небом.
А что еще? Чемпионат по футболу между ресторанными группами, летний кинотеатр и конкурс #коачелланаодаеда для самых модных гостей. Кстати, пикник — идеально, чтобы выбраться на него с детьми! На "О, да! Еда! 2018" будут игры на траве, мини-мастерские, капкейки и мягкое мороженое (родителям тоже можно!).
Музыкальная программа
Музыкальная программа фестиваля "О, да! Еда! 2018":
28 июля
- 17:00 Маша Никонова
- 18:30 Лиза Громова
- 20:00 Palma Plaza
29 июля
- 17:00 MUR MUR
- 18:30 Группа СОВА
- 20:00 HUT
Вход на фестиваль свободный.
})
