Внимание! Мероприятие перенесено на следующий год!
Салон шоколада (Salon Du Chocolat) 2020 пройдет в ноябре, даты будут объявлены позже, в Москве в ЦВК «Экспоцентр».
Салон шоколада (Salon Du Chocolat) 2020
Салон шоколада (Salon Du Chocolat) 2020 - это единственная выставка в России, посвященная исключительно шоколаду. Мероприятие направлено как на бизнес-аудиторию производителей шоколадной продукции, представителей оптовой торговли, импортеров, дистрибьюторов, торговых сетей, бутиковой розницы, отели, кафе, ресторанов; так и на конечных потребителей гурманов и ценителей шоколада. Большое внимание в программе Салона уделено конференциям и бизнес-встречам. К участию в деловой программе приглашены представители индустрии премиального шоколада, крупного ритейла и сферы бизнеса Fresh Cacao, MaRussia, Royce, «ВкусВилл», «Азбука вкуса», «Бахетле», Store Experience, Ассоциации маркетинга в ритейла POPAI, GFK, HoReCa Trends и многие другие. Топ-менеджмент крупнейших компаний ответит на актуальные вопросы, стоящие перед индустрией, приведет последние статистические данные по отрасли, проанализирует ситуацию на рынке.
Выставка объединит представителей стран-экспортеров какао-бобов и производителей шоколадной продукции Бельгию, Венгрию, Доминикану, Италию, Мадагаскар, Перу, Россию, Эквадор, Японию и другие страны. На выставке гости получат возможность ознакомиться с необычными сортами шоколада: это ремесленный шоколад по технологии bean-to-bar (от боба до плитки), веганский шоколад, шоколадные конфеты ручной работы, сырные конфеты, органический шоколад, шоколад с различными заменителями сахара и т.д.
Организатор московского Салона шоколада компания Messe Frankfurt, один из крупнейших в мире организаторов выставок, конгрессов и других мероприятий. Салон шоколада в Москве это не просто выставка, а целый фестиваль, сопровождаемый уникальной программой мероприятий нон-стоп от деловых конференций до развлекательных шоу и fashion‑показов, обещают представители Messe Frankfurt.
})
Программа Салона шоколада 2020
В течение всех трех дней Салона ведущие шеф-кондитеры и шоколатье будут готовить на глазах посетителей свои авторские десерты и делиться профессиональными секретами. В шоу примет участие шеф-кондитер года по версии французского ресторанного гида Gault Millau Виллем Верлоой (Бельгия) и мастера из лучших отелей Москвы: Антон Почтарь (The Ritz Carlton Moscow), Атилла Сабо («Метрополь»), Денис Чернавин («Ренессанс Москва Монарх»). Свое мастерство также продемонстрируют шоколатье-участники экспозиции: мастера Bean-to-Bar (мануфактура Fresh Cacao), Елена Сучкова («Школа шоколада»), Тимофей Бандуркин (Sweetmaker) и другие.
На стенде «Школы Шоколада» Елены Сучковой гости узнают секреты приготовления шоколадно-сырного торта, брауни с сырным кремом «Кремето», трюфелей, шоколадного десерта с сырным кремом и малиновым соусом, шоколадных эклеров с ванильно-сырным кремом и других десертов «от кутюр».
Одной из «изюминок» Салона станет легендарное дефиле платьев, декорированных настоящим шоколадом. Зрители смогут увидеть привезенные из Парижа творения французских кондитеров, а также наряды, созданные лучшими шоколатье совместно с дизайнерами Школы-студии Вячеслава Зайцева и РГУ им. Косыгина.
Билеты
Билеты на Салон Шоколада 2020 вы можете купить на сайте мероприятия или на входе в дни проведения по цене 500 рублей.
Место проведения Салона Шоколада 2020
Место проведения Салона шоколада 2020: Москва, «Экспоцентр» (Краснопресненская наб., 14).
Также вам могут быть интересны фестивальные мероприятия:
Фестивали 2020 года в России, Украине (Киеве), Беларуси, Германии, Европе.
Фестивали 2020 года в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Воронеже, Екатеринбурге, Калуге, Краснодарском крае и Сочи, Крыму и Севастополе, Липецке, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Самаре, Татарстане и Казани, Ярославле.
Тематики фестивалей: Рок, Электро и EDM, Фолк, Этно, Джаз, Блюз, Еда, Кино, Театр, Танец, Искусство, Культура, Творчество, Спорт, Йога, Краски, Дети.
Если Вы обнаружили неточность или ошибку в информации о фестивале, то сообщите об этом нам по электронной почте info@allfest.ru или в сообщения сообщества в ВКонтакте, в левом нижнем углу экрана вашего монитора.
Встретимся в ноябре на фестивале- выставке Салон шоколада 2020 в городе Москва!
