Программа

Сейчас мы познакомим вас с программой гастрономического сырного фестиваля Сыр. Пир. Мир 2020 Олега Сироты.

• фермерская ярмарка с 10:00 до 20:00
• привлекательные цены
• сырная продукция фермеров со всей страны
• лучшие отечественные сорта
• вино российского производства
• колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай, мука
• экскурсия на производство сыра на сыроварне, вы узнаете весь процесс превращения молока в сыр и посетите ферму с веселыми коровками
• конференции и деловая программа для фермеров
• мастер-классы
• выступления творческих коллективов
• арт-объекты
• контактный зоопарк
• живая музыка

29 августа Самый масштабный и престижный конкурс сыров «Лучший сыр России». Экспертное жюри определит победителей в двенадцати номинациях. В этом году ожидается более 150 сыроваров участников и более 800 образцов сыра. Победитель будет объявлен 29 августа в 17.00 на сцене фестиваля.

30 августа Конкурс для экспертов сырной отрасли «Лучший сырный сомелье». Десять лучших специалистов по сыру будут соперничать в пяти конкурсных дисциплинах, среди которых: подготовка сырной тарелки, определение сыра по вкусу и другие не менее «вкусные» номинации. Победителем – лучшим сырным сомелье России – станет только один из них! Имя главного сырного эксперта будет оглашено 30 августа в 14.00 на главной сцене мероприятия.

Как доехать до Сырного фестиваля в Истре?

Проезд на автомобиле: в этом случае проще всего воспользоваться навигатором, в который вбить: «Сыроварня Олега Сироты» или д. Дубровское Истринского района. Дорога к нам очень простая. Вы выезжаете на трассу М-9 и движетесь по Новой Риге примерно 39 км от МКАД (61-ый километр Новорижского шоссе). Нужно будет держаться справа - на фест будет уходить огороженная правая полоса. Недалеко от поворота вы увидите знаки «СЫР ПИР МИР». Вам туда. Сразу после съезда вы увидите поле и буквы «СЫР», там вас встретят уже парковщики и помогут запарковаться! В этом году мы учли ошибки прошлого года и несколько недель готовили парковку.

Если вдруг вы совсем заблудитесь, звоните нам на сыроварню, там помогут вам найтись: +7 (929) 662-72-54, +7 (929) 998-98-90, +7 (926) 975-96-22, +7 (936) 000-56-48.

Заезд на фестиваль и сыроварню в этом году будет всего один - с Новой Риги! Все остальные подъезды будут закрыты! Вас там развернут и отправят обратно к нашему основному заезду с Новой Риги! Все остальные дороги будут предназначены только для шаттлов и спецтранспорта!

Проезд до фестиваля на электричке: Из Москвы со станций, который находятся рядом с м. Рижская и м. Тушинская ходят пригородные электрички до станции Новоиерусалимская. Там вас встретят бесплатные автобусы-шаттлы, которые доставят прямиком на ярмарку. Шаттлы будут работать все четыре дня во время проведения Фестиваля. Первый шаттл отходит на ярмарку в 9.30 утра от станции. Последний шаттл до станции отправляется в 20.00 часов. Шаттлы будут курсировать каждые 30 минут в течение всего дня.

Встретимся 27 августа на фестивале Сыр. Пир. Мир 2020 в Истринском районе Подмосковья!