Colisium 2021

Да, шеф! 2021: программа гастрономического фестиваля, даты и место проведения

Летом этого года в России пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль Да, шеф! 2021.

Музыка с сильным характером 2022



Да, шеф! 2021

В этом материале ALLFEST.RU вам расскажет о том, где пройдёт, датах и месте проведения, а также познакомим с программой фестиваля и расскажем как добраться до площадки мероприятия.

Также вы узнаете о цене, стоимости и местах продажи билетов.

Место проведения

Где пройдёт мероприятие? Место проведения гастрономического фестиваля Да, шеф! 2021 – город Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная.

Дата проведения

Когда пройдёт мероприятие? Даты проведения ежегодного фестиваля еды Да, шеф! 2021, который состоится в Нижнем Новгороде - финал 28 и 29 августа, старт гастросетов - 1 августа.

Оставайтесь в курсе фестивальной жизни! Подпишитесь на наше сообщество в ВКонтакте, Telegram, Instagram!

Участники

Главный акцент будет сделан на локальных продуктах и местных специалитетах, ведь это то, чему Константин Ивлев всегда уделят особое внимание.

Билеты

Билеты на фестиваль 2021 вы можете купить на нашем сайте ALLFEST.RU от 00 рублей.

Категории билетов и цены на старте продаж

Категория билетов Цена
Билет 000 рублей
Билет 000 рублей
Билет 000 рублей
Билет 000 рублей

Вход на фестиваль бесплатный.



Dobrofest 2022

Гастрономический фестиваль Да, шеф!

Программа

Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля Да, шеф! 2021.

За гастрономическую часть Дня рождения любимого города будет отвечать известный шеф-повар России, телеведущий Константин Ивлев. 

За два дня гости фестиваля смогут познакомиться со всем гастрономическим богатством плодородного Поволжья. Местные фермерские хозяйства и российские производители представят лучшие продукты, а известные шеф-повара научат готовить из них вкусные и полезные блюда.

Кроме того, с 1 августа в ресторанах Нижнего Новгорода будет действовать специальный Гастросет 800, разработанный любимыми шефами.

В программе фестиваля:

  • кулинарная битва любителей против профессионалов за звание "Суперкулинар Поволжья",
  • конкурс на лучшую концепцию ресторана на колесах,
  • ярмарка с продукцией от лучших фермеров и мастеров Поволжья,
  • огненные трансформеры в зоне гриля,
  • большая детская игровая площадка,
  • квесты,
  • концерт,
  • фейерверк.

Волжский судак и щучья икра, окрошка с карасямии ветлужский пирог, сом унаги и люля из раковых шеек, подновские томаты и городецкие сливки – специальная программа ГАСТРОСЕТ800 в честь 800-летия Нижнего Новгорода стартует в ресторанах города 1 августа.

Гастросет800 в ресторанах Нижнего – это часть фестиваля «Да, шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Большой финал праздника состоится 28-29 августа на Нижне-Волжской Набережной. А с 1 по 29 августа 25 ресторанов города предлагают гостям авторские дегустационные меню на тему «новая нижегородская кухня» - Гастросет800. Стоимость каждого сета, конечно, 800 рублей.

Подобная масштабная гастрономическая история впервые объединит самые разные ресторанные концепции Нижнего. Свою версию «новой нижегородской кухни» в виде праздничных сетов предлагают шеф-повара классических русских заведений, английских пабов, модных гастробаров и винотек, современных европейских ресторанов, итальянских остерий и азиатских изакая. В новом нижегородском меню – волжский судак в кокосовой панировке, нижегородская калитка с молодой капустой, открытый ветлужский пирог, балык из сома с бородинскими гренками, щука-бургер с малосольным огурцом и другие классные идеи работы с местными рецептами и продуктами.

«Главная задача фестиваля – знакомство с новой авторской кухней в контексте продуктов и специалитетов Поволжья, – говорит основатель и организатор «Да, шеф!» Константин Ивлев. – Учитывая, что стоимость каждого сета, состоящего из трех-четырех блюд – 800 рублей, местные жители и гости Нижнего Новгорода смогут открыть для себя не только новые вкусы, но и интересные места в городе».

В финале фестиваля «Да, шеф»!» 29 августа будет объявлен ресторан-победитель программы Гастросет800, которого определят по итогам народного голосования и профессионального жюри.

Встретимся в августе на фестивале Да, шеф! 2021 в Нижнем Новгороде!