Летом этого года в России пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль Да, шеф! 2021.
Да, шеф! 2021
В этом материале ALLFEST.RU вам расскажет о том, где пройдёт, датах и месте проведения, а также познакомим с программой фестиваля и расскажем как добраться до площадки мероприятия.
Также вы узнаете о цене, стоимости и местах продажи билетов.
Место проведения
Где пройдёт мероприятие? Место проведения гастрономического фестиваля Да, шеф! 2021 – город Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная.
Дата проведения
Когда пройдёт мероприятие? Даты проведения ежегодного фестиваля еды Да, шеф! 2021, который состоится в Нижнем Новгороде - финал 28 и 29 августа, старт гастросетов - 1 августа.
Оставайтесь в курсе фестивальной жизни! Подпишитесь на наше сообщество в ВКонтакте, Telegram, Instagram!
Участники
Главный акцент будет сделан на локальных продуктах и местных специалитетах, ведь это то, чему Константин Ивлев всегда уделят особое внимание.
Билеты
Билеты на фестиваль 2021 вы можете купить на нашем сайте ALLFEST.RU от 00 рублей.
Категории билетов и цены на старте продаж
| Категория билетов | Цена |
|---|---|
| Билет | 000 рублей |
| Билет | 000 рублей |
| Билет | 000 рублей |
| Билет | 000 рублей |
Вход на фестиваль бесплатный.
Программа
Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля Да, шеф! 2021.
За гастрономическую часть Дня рождения любимого города будет отвечать известный шеф-повар России, телеведущий Константин Ивлев.
За два дня гости фестиваля смогут познакомиться со всем гастрономическим богатством плодородного Поволжья. Местные фермерские хозяйства и российские производители представят лучшие продукты, а известные шеф-повара научат готовить из них вкусные и полезные блюда.
Кроме того, с 1 августа в ресторанах Нижнего Новгорода будет действовать специальный Гастросет 800, разработанный любимыми шефами.
В программе фестиваля:
- кулинарная битва любителей против профессионалов за звание "Суперкулинар Поволжья",
- конкурс на лучшую концепцию ресторана на колесах,
- ярмарка с продукцией от лучших фермеров и мастеров Поволжья,
- огненные трансформеры в зоне гриля,
- большая детская игровая площадка,
- квесты,
- концерт,
- фейерверк.
Волжский судак и щучья икра, окрошка с карасямии ветлужский пирог, сом унаги и люля из раковых шеек, подновские томаты и городецкие сливки – специальная программа ГАСТРОСЕТ800 в честь 800-летия Нижнего Новгорода стартует в ресторанах города 1 августа.
Гастросет800 в ресторанах Нижнего – это часть фестиваля «Да, шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Большой финал праздника состоится 28-29 августа на Нижне-Волжской Набережной. А с 1 по 29 августа 25 ресторанов города предлагают гостям авторские дегустационные меню на тему «новая нижегородская кухня» - Гастросет800. Стоимость каждого сета, конечно, 800 рублей.
Подобная масштабная гастрономическая история впервые объединит самые разные ресторанные концепции Нижнего. Свою версию «новой нижегородской кухни» в виде праздничных сетов предлагают шеф-повара классических русских заведений, английских пабов, модных гастробаров и винотек, современных европейских ресторанов, итальянских остерий и азиатских изакая. В новом нижегородском меню – волжский судак в кокосовой панировке, нижегородская калитка с молодой капустой, открытый ветлужский пирог, балык из сома с бородинскими гренками, щука-бургер с малосольным огурцом и другие классные идеи работы с местными рецептами и продуктами.
«Главная задача фестиваля – знакомство с новой авторской кухней в контексте продуктов и специалитетов Поволжья, – говорит основатель и организатор «Да, шеф!» Константин Ивлев. – Учитывая, что стоимость каждого сета, состоящего из трех-четырех блюд – 800 рублей, местные жители и гости Нижнего Новгорода смогут открыть для себя не только новые вкусы, но и интересные места в городе».
В финале фестиваля «Да, шеф»!» 29 августа будет объявлен ресторан-победитель программы Гастросет800, которого определят по итогам народного голосования и профессионального жюри.
Встретимся в августе на фестивале Да, шеф! 2021 в Нижнем Новгороде!
