Зимой этого года в России пройдёт ежегодный Фестиваль зимней рыбы Корюшка и Ко 2022.
Корюшка и Ко 2022
В этом материале ALLFEST.RU вам расскажет о том, где пройдёт, датах и месте проведения, а также познакомим с программой фестиваля и расскажем как добраться до площадки мероприятия.
Место проведения
Где пройдёт мероприятие? Место проведения Фестиваля зимней рыбы Корюшка и Ко 2022 – рестораны городов Владивостока и Благовещенска.
Дата проведения
Когда пройдёт мероприятие? Даты проведения ежегодного фестиваля Фестиваль зимней рыбы Корюшка и Ко 2022, который состоится во Владивостоке, Хабаровске и Благовещенске - с 20 по 30 января.
Оставайтесь в курсе фестивальной жизни! Подпишитесь на наше сообщество в ВКонтакте, Telegram, Instagram!
Билеты
Вход на фестиваль Фестиваль зимней рыбы Корюшка и Ко 2022 бесплатный.
Программа
Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля Фестиваль зимней рыбы Корюшка и Ко 2022.
Традиционный Фестиваль корюшки, который команда Pacific Russia Food проводит уже в четвёртый раз, в этом году расширил тематику и превратился в Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко». Гастрономический праздник пройдёт в ресторанах Владивостока, Хабаровска и Благовещенска с 20 по 30 января.
Хедлайнером уже знакомого и любимого дальневосточниками фестиваля по-прежнему остаётся корюшка, но на этот раз организаторы решили уделить внимание и другим видам зимней рыбы: зимней камбале, наваге и минтаю, путина которого начинается в январе.
В этом году рестораны будут предлагать «жарёху» из корюшки по единой цене 150 рублей за 100 грамм и авторские блюда от шеф-поваров из зимней рыбы: паштет из корюшки, сморреброд с корюшкой, навага-бургер, камбалу горячего копчения с мандаринами, рубленые котлеты из наваги и др.
Попробовать зимнюю рыбку можно в следующих заведениях:
- Рестораны
- Gastroli Grill
- Миллионка
- Ogonёk
- PastaMore
- Пхали-Хинкали
- Пятый океан
- Семь футов
- Syndicate-Port Cafe
- Tbilissimo
- IVOLGA (Блг)
- Дом (Хбр)
- Гастробары
- GUSTO
- Южане
- Бары
- Cantina
- Пабы
- Billy’s Pub
- Brugge Pub
- Cat&Clover
- Hunter
- Кафе
- Джонка Карефана
Также гостей ресторанного Фестиваля ждёт специальное предложение от эклерной «Вспышка», кондитер который создал эклеры с изображением корюшки.
Меню всех ресторанов-участников будет опубликовано в аккаунте Фестиваля в Instagram @prf.festivals и на сайте smeltfish.pacificrussiafood.ru.
Фестиваль зимней рыбы придуман и проводится командой проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food и Тихоокеанским туристическим союзом с 2019 года.
Встретимся на фестивале Фестиваль зимней рыбы Корюшка и Ко 2022 во Владивостоке и Благовещенске!
