Программа

Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля Сытый Бабр 2023.

Что за Бабр? И почему сытый? Бабр – это необычный зверь и главный символ Иркутска. А остров Конный – это сердце города, которое превратится в последний уикенд лета в самый большой фудкорт в Иркутске под открытым небом! 
Только представьте… Целый остров еды, музыки, творчества, искусства в сочетании самых актуальных элементов современного досуга с сибирским колоритом. Кедровые орехи, шишки, байкальский папоротник, таежные ягоды, грибы, орехи и травы в уже знакомых и любимых блюдах, а также блюда из дичи, сибирской рыбы и птицы. Настоящее приключение для истинных гурманов!

Чем заняться на фестивале?

Посетить ресторанный дворик с фудкортом, принять участие в их интерактивах, послушать лекции от иркутских спикеров, посетить мастер-классы, битвы шеф-поваров и пробовать специальные блюда, которые можно найти только на фестивале «Сытый Бабр».

Погрузиться в локальную байкальскую кухню, узнать, как исторически происходило формирование иркутской гастрономии байкальского региона.

Принять участие в конкурсах, розыгрышах призов от участников и партнеров фестиваля.

Насладиться свежим воздухом и танцами с нон-стоп программой и сетами от лучших диджеев Иркутска.

Стать свидетелем гастрономического рекорда России. Тссс… Нас просил об этом не рассказывать, но мы не можем об этом молчать. Научиться пицца-фристайлу, приобрести уникальные изделия от местных мастеров. Расслабиться в лаунж-зоне на свежем воздухе, сделать много сочных фотографий на стильных фотозонах.

Фестиваль «Сытый Бабр» 0+, поэтому обязательно будут мастер-классы и зоны для самых маленьких гостей фестиваля, что вы могли прийти не только с друзьями, но и всей семьей.

Будете в Иркутске, заскакивайте на фестиваль еды!

Встретимся в августе на фестивале Сытый Бабр 2023 в Иркутске!