Программа

Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля Пир на Волге 2025.

Спортсмены, актеры, музыканты готовят, шеф-повара — поют и ведут тренировки, а гости фестиваля составляют меню, обыгрывают гроссмейстеров, ткут ковры и становятся ди-джеями. В этом году на «Пире на Волге» возМОЖНО все!

Вы не умеете готовить, не поете, не танцуете, а от спорта вообще далеки? «Пир на Волге» утверждает, что каждый может… готовить, петь, танцевать, ткать, быть чемпионом, ди-джеем, быть счастливым в конце концов! Меняем роли, делаем невозможное, пробуем себя. Гости фестиваля в этом году могут стать его создателями, а не просто зрителями.

Традиционно, уже девятый (!) городской пикник «Пир на Волге» пройдет в парке «Стрелка» 23-24 августа! Гвоздь программы любого Пира — это еда. Что будем есть в этом году? Удмуртские перепечи из дровяной печи, хот-доги регионов России: карельский с жареными лисичками, заполярный с брусничным соусом, нижегородский с беконом, Кавказский с острым кавказским перцем и ярославский с сыром! Шаурма — уже теперь ярославская с локальными продуктами, креативная авторская и еще много разных вариантов. Традиционно маркет уличной еды предложит гостям любимые чурросы, пян-се, дагестанские пироги, вафли, раки, креветки — еда для ярославского «Пира на Волге» готовится по всей России и даже за ее пределами — в этом году ждем гостей из Белоруссии, Татарстана, Вологды, Курска, Белгорода, Удмуртии.

Впервые на Пир приедут знаменитые плесские углы - это треугольные пирожки  с начинками из рыбы, мяса, фруктов, один из самых известных гастрономических специалитетов Золотого кольца.

В Ярославль приедет целое гастрономическое посольство Белгородской области — проект «Вкусы Белогорья»: кулебяки и жареный фермерский сыр, пончики с брискетом, ребрышки из смокера, салат из корочанских яблок, окрошка по-шебекински и даже запеченный на гриле ананас (!) И традиционное уже «посольство» Вологодской области с северными деликатесами от березового сока до кирилловской чаги.

В этом году у ярославцев два главных события всероссийского масштаба — победа «Локомотива» и 275-летие Первого Русского театра: а это значит, что именно им будет посвящена главная кулинарная сцена фестиваля! Кроме того, готовить свои любимые блюда  будут хэдлайнеры музыкального лайн-апа фестиваля: «Странное исполнение», ди-джей,  участник проекта DISTRICT 23 | КЕНТЫ СКВАД и шоу «ЗАЦЕНИ МНЕ ТРЕК» K.SOUL, и наш родной «Волков бэнд». В этом году место у плиты шефы уступят тем, кто побеждает, играет, поет… Ведь, каждый может…

Но и это еще не всё… В съедобной программе «Пира на Волге»: новая запись в Книге рекордов - 100 чашек от цикорий-арта, сырный сомелье, проект «Кушать подано! История гастрономических традиций Золотого кольца России»: от рассказа про забытые кухонные предметы до воспоминаний что ели ярославцы на званых обедах, к нам в гости приедут шеф-повар и исследователь русской кухни Максим Сырников, телеведущая, эксперт в кулинарии, автор гастрономических путеводителей по России и миру Ника Ганич.

И это только про еду. А у «Пира на Волге» еще огромная несъедобная программа, ждем с нетерпением! Каждый может… прийти на Стрелку и побыть счастливым! 

Информация о мероприятии предоставлена пресс-службой фестиваля Пир на Волге.

Встретимся в августе на фестивале Пир на Волге 2025 в Ярославле!