Летом этого года в России пройдёт ежегодный гастрономический фестиваль ПапоротнИКРАб 2026.
ПапоротнИКРАб 2026
В этом материале ALLFEST.RU вам расскажет о том, где пройдёт, датах и месте проведения, а также познакомим с программой фестиваля и расскажем как добраться до площадки мероприятия.
Место проведения
Где пройдёт мероприятие? Место проведения фестиваля еды ПапоротнИКРАб 2026 – Камчатка, SPA-отель «Лагуна» и рестораны региона:
- Гастрономический ресторан тихоокеанской и средиземноморской кухни «Сан Марино»
- Необистро [к р а й]
- Ресторан «Наше место»
- Ресторан «Кальдера»
- Ресторан «Мишка»
- Ресторан «Лось-лосось!»
- Арт-кафе «Квартал»
- Ресторан «Два моря, Океан»
- кафе «ОВСЯНКА»
- Мясо-бургерная «Друзья и Бургеры»
- Бармузей Васи Ложкина
- Ресторан «Ямато»
- Ресторан «Нерка. Рыба красная»
- Бистро «Траторрия Густо»
- Ресторан «Беринг»
- Бургер-бар «Бургер герои»
- Кофейня-мастерская «Всё связано»
- Грузинский ресторан "Марико"
- Мясной ресторан "Мясник"
Дата проведения
Когда пройдёт мероприятие? Даты и время проведения ежегодного фестиваля ПапоротнИКРАб 2026, который состоится на Камчатке - с 14 по 20 июня.
Оставайтесь в курсе фестивальной жизни! Подпишитесь на наш канал в Telegram и сообщество в ВКонтакте!
Информация о билетах, цене и доступе на мероприятие
Информацию о стоимости билетов на фестиваль ПапоротнИКРАб 2026 вы можете найти по ссылке ниже на нашем сайте ALLFEST.RU. На старте продаж цены на билеты начинались от 500 рублей.
В программе есть мероприятия со свободным входом.
Программа
Сейчас мы познакомим вас с программой фестиваля ПапоротнИКРАб 2026.
За годы проведения фестиваль стал одним из самых ярких и ожидаемых событий камчатского лета. Он объединяет жителей и гостей региона, рестораторов, шеф-поваров и производителей, превращаясь в точку притяжения для всех, кто интересуется Тихоокеанской кухней и культурой локального продукта. Здесь знакомые ингредиенты раскрываются с новых, порой неожиданных сторон, традиции обретают актуальное звучание, а Камчатка все увереннее формирует образ региона с яркой гастрономической идентичностью.
Традиционно фестиваль открывается массовым сбором папоротника — одного из главных гастрономических символов Камчатки. На протяжении многих веков сбор дикоросов был важной частью жизни коренных народов и жителей региона, сезонным ритуалом, связанным с природными циклами, уважением к земле и ее дарам. В этом году событие состоится 14 июня в живописных локациях Елизовского района, где участники смогут прикоснуться к этой традиции и стать частью живого наследия Камчатки.
Лучшие рестораны Камчатки представят фестивальные меню с 15 по 21 июня. Шеф-повара подготовят авторские блюда из локальных деликатесов — от дикого папоротника и камчатского краба до свежих морепродуктов и сочных дикоросов. Эти блюда создаются специально к фестивалю и доступны только в течение одной недели. Каждый год рецепты рождаются заново, они опираются на традиции Тихоокеанской кухни и переосмысляются через актуальные гастрономические подходы, превращаясь в уникальный опыт, который невозможно повторить.
Фестиваль объединяет профессиональное сообщество, камчатских производителей, жителей и гостей края, создавая пространство для общения, обмена опытом и новых идей. В программе — деловые и культурные события, а также кульминация фестиваля — большой семейный праздник под открытым небом, который пройдет 20 июня на территории SPA-отеля «Лагуна».
Изюминкой праздника, хедлайнером вечерней программы, станет диджей Артём Пора Домой – популярный российский музыкант, известный своим образом «диджея из хрущевки».
Фестиваль «ПапоротнИКРАб» раскрывает истинную душу таинственной Камчатки — места, где каждое гастрономическое открытие становится частью большого путешествия в мир Тихоокеанской кухни.
Присоединяйтесь к главному гастрономическому событию лета. Ждем вас, чтобы вместе прожить этот день ярко, весело и среди лучших вкусов Камчатки.
Информация о мероприятии предоставлена пресс-службой фестиваля ПапоротнИКРАб.
Встретимся в июне на фестивале ПапоротнИКРАб 2026 на Камчатке!
