25 и 26 августа в Москве, в парке Сокольники пройдёт фестиваль «Кофе и Чай 2018».
Кофе и Чай 2018
Что может быть лучше горячего чая в приятный летний вечер? Только свежий и бодрящий кофе солнечным летним утром! И то, и другое можно найти в одном месте: в парке «Сокольники» на Фестивале «Кофе и Чай 2018».
Программа фестиваля
Свежайший кофе высокого качества, листовой чай, привезенный из разных концов земного шара, а также вкусная ароматная выпечка, настоящий мед, варение – все это и многое другое ждет гостей Фестиваля «Кофе и Чай 2018».
Для каждого найдется развлечение по вкусу: маленькие гости смогут почувствовать себя настоящими художниками и создать свой собственный шедевр на молочной пенке, посетив мастер-класс по цветному латте-арт для детей. Гости постарше смогу проявить себя в конкурсах и розыгрышах, приготовленных организаторами, и получить оригинальные призы и подарки.
Площадка «ПроКоЧай»
В рамках Фестиваля «Кофе и Чай 2018» будет работать площадка «ПроКоЧай», на которой весь день будут проходить интерактивные и образовательные мероприятия.
Развлекательная программа обещает быть разнообразной – для гостей предусмотрена интерактивно-образовательная площадка «ПроКоЧай», где можно узнать о пользе кофе и чая, научиться отличать разные сорта друг от друга, понять, какой кофе и чай лучше покупать домой и как правильно их хранить и заваривать, чтобы они надолго сохранили не только вкус и аромат, но и свои полезные свойства.
Все посетители смогут понаблюдать за тем, как работают профессиональные бариста и чайные мастера, принять участие в дегустациях и мастер-классах, познакомиться с альтернативными способами приготовления кофе и узнать о новых и полезных рецептах чайных напитков. Для взрослых и детей пройдут мастер-классы по латте-арт. На Фестивале будет также создана специальная интерактивная фотозона для посетителей, где можно будет сделать яркие и забавные фотографии.
})
Если вы еще никогда не пробовали чай из прекрасной страны Шри-Ланка (Цейлон), то на Фестивале «Кофе и Чай 2018» вы впервые сможете насладиться разнообразием вкуса цейлонского чая из 7 регионов, а также узнать о его особенностях и полезных свойствах 25 августа. В этот же день состоится семинар на тему «Выбор джезвы. Правильный способ приготовления кофе в джезве». Семинар проведет Эми Манукян - бронзовый призёр Российского чемпионата по приготовлению кофе в джезве 2016 года, участник мирового реалити шоу Barista and Farmer в Бразилии, участник российских чемпионатов Бариста. Полезные советы и важные детали, которые надо не упустить при выборе джезвы и выборе кофе для приготовления, сделают вкус Вашего кофе незабываемым.
В рамках программы состоится домашний семинар по приготовлению кофе дома от компании Torrefacto, занимающейся профессиональной обжаркой кофе. Семинар проведет Сергей Плутахин, который расскажет о 5 альтернативных способах приготовления кофе дома без использования кофемашины и продемонстрирует применение пуровера, френч-пресса, аэропресса, чашки и иммерсионной воронки. На первый взгляд кажется, что самому приготовить вкусный и профессиональный кофе очень сложно, но Сергей Плутахин развеет этот миф. Откройте вместе с ним все разнообразие удобных и быстрых способов приготовления кофе у себя дома 25 августа!
Вечером в субботу всех посетителей Фестиваля «Кофе и Чай 2018» ожидает сладкое путешествие в мир шоколада. Уникальный мягкий вкус, нежная текстура высококачественного шоколада влюбляет в себя каждого, кто отведает даже маленький его кусочек. Интересную лекцию о пути от какао-боба до плитки с дегустацией проведет Ольга Яровикова из компании Amazing Cacao.
В рамках воскресной программы Андрей Арасланов, основатель и главный инструктор школы чайного пути «Чагун», проведет знакомство-дегустацию "Шесть цветов китайского чая" и мастер-класс по цигун Илюцюань на свежем воздухе. Выполнение простых, интересных и эффективных оздоровительных упражнений помогут почувствовать себя бодрее и активнее.
А после пройдет полезная лекция Михаила Елизарова - эксперта в ресторанном сегменте. Он расскажет о новом течении – мировой тенденции: «Чай. Кофе. Здоровье.» Современные тренды в области чая и кофе, движение вперед, укрепление здоровья – идеальная программа для того, чтобы провести выходной с пользой!
В программе будет также множество сюрпризов: розыгрыши призов от спонсоров, удивительные рецепты чайных коктейлей от победительницы Чемпионата Tea Masters Cup в категории «Мастерство чайной миксологии» Натальи Прохоренко и полезные советы по использованию оборудования для настоящей кофейни у себя дома от спикера Владимира Бондаренко из «Лаборатории Кофе».
Фестиваль «Кофе и Чай 2018» обещает быть очень насыщенным и интересным. Манящий аромат и вкусные сладости, полезные семинары и уникальные дегустации, веселье и подарки – все это ждет гостей в парке «Сокольники» в последние выходные лета.
Приходите на вкусный праздник горячих напитков - Фестиваль «Кофе и Чай 2018», вход свободный и без возрастных ограничений. Все мероприятия бесплатные.
})
