• Премия "Russian Comedy Awards 2019"

"Крымский Фестиваль кофе 2017": прграмма

Дата проведения мероприятия: 
28 Окт 2017, сб, 10:00 - 29 Окт 2017, вс, 18:00
Адрес: 
ул. Киевская, 189
Площадка проведения: 
ТЦ "Южная Галерея"
Стоимость билетов: 
Вход свободный
Контакты организаторов: 
+7 (978) 78-200- 83, greckaya1@gmail.com
Пресс-релиз мероприятия: 

28-29 октября в Симферополе, в В ТЦ «Южная Галерея» (зона food court) пройдёт "Крымский фестиваль кофе 2017".

Симферополь станет местом притяжения профессионалов и любителей кофе! Каждый год "Крымский Фестиваль кофе" становится все интереснее и ярче! В этом году Фестиваль будет включать в себя ярмарку кофе, где будут представлены фабрики обжарки кофе и местные кофейни.

Участники "Крымского фестиваля кофе 2017"

Кофейни «Кофедвиж» (г. Ялта) и Brownie & Blondie (г.Симферополь) сварят кофе альтернативными способами, компания The first cup (г.Москва) прямо на стенде сварит кофе в джезве (турке). Кофе на профессиональных эспрессо – машинах представят Фабрика обжарки кофе Mikale (г. Брянск), Bean&Roast (г.Новосибирск), Coffee Owl Roasters (г.Москва).

Специальный гость "Крымского фестиваля кофе 2017" – сыроварня «Таврика» сварят сыр и устроят его дегустацию прямо на Фестивале.

Конкурс от "Крымского фестиваля кофе 2017"

Знакомить крымчан с вкусным кофе организаторы начали задолго до начала "Крымского фестиваля кофе 2017". Каждую неделю они разыгрывали кофе в соцсетях, на самом Фестивале тоже будет розыгрыш от партнеров и участников - для участия нужно отправить sms с текстом «Время пить кофе» на номер +7 978 729 48 39.

Будут разыграны приглашения на дегустацию кофе от «Аскании Юг», моносорта кофе от участников Фестиваля. А также приглашения на экскурсию и дегустацию на завод «Солнечная Долина» (г.Судак), сыры от сыроварни "Таврика" (г.Судак) и фильтр Атолл А-550 Патриот от компании Water Stream Krym (г.Симферополь).

Всего будет 25 sms-победителей!

Программа "Крымского фестиваля кофе 2017" для рестораторов и бариста

Деловой блок будет состоять из лекций и практикумов от профессионалов кофейного мира России и серий семинаров «Кофе как бизнес» для рестораторов. Обучающие мастер – классы для бариста по ароматике, вкусу и латте – арту будут вести специалисты со всей России. Еще одно новшество этого года - зона каппингов - дегустаций.

Состав партнеров, участников еще формируется, а значит, будут приятные сюрпризы.

В этом году «Аскания Юг» получила от Международной Ассоциации Спешилти Кофе (Speciality Coffee Association SCA) право на проведение двух отборочных туров на Всероссийские чемпионаты. Это Крымский Чемпионат Бариста и Крымский Чемпионат по Кап Тестингу. Подробности регистрации и правила отборочных чемпионатов.

«Чемпионаты бариста, в первую очередь, организовываются для ребят, увлеченных кофе и профессией бариста. Здесь оценивается профессиональный уровень, соответствие бариста мировой кофейной культуре. Во вторую очередь, чемпионат – это возможность для любителей кофе прийти и попробовать много качественного кофе и найти свою страну и свой регион в чашке»,- говорит руководитель тренинг – центра компании «Аскания Юг» - организатора Фестиваля, Алексей Казадаев.

Чемпионат будет проходить на кофемашине Nuova Simonelli Aurelia II T3 - которая является официальной кофе машиной Мирового чемпионата Бариста 2015-2017 гг. (WBC World Barista Championship) и имеет статус кофемашины Чемпионов. Кофемолки чемпионата - Mahlkoenig K30 Vario и EK43.

Программа "Крымского фестиваля кофе 2017" для кофеманов

Любители кофе смогут дегустировать кофе из разных стран, узнают секреты приготовления кофе в джезве (турке) на мастер – классе от компании The First cup, научаться выбирать и хранить кофе дома, правильно молоть кофе и разбираться в кофейной карте. Как ягода кофе превращается в в ароматный напиток кофеманы узнают на семинаре от Фабрики обжарки кофе Mikale.

 «Мы подготовили сюрприз для кофеманов. Все желающие смогут поучаствовать в Любительском чемпионате по кофе в джезве (турке). Для этого нужно только подать заявку. Три финалиста получат в подарок профессиональные джезвы Jonny от компании The First cup и набор кофе свежей обжарки»,- говорит директор по маркетингу и PR компании «Аскания Юг» - организатора Фестиваля кофе Анастасия Абраменкова.

Подать заявку на участи в "Крымском фестивале кофе 2017"

Вход свободный с 11.00 до 17.30/

Фестивали 2018

Фестиваль "Среднерусская возвышенность 2018":
Тульская область | 19.05.2018, сб - 06.10.2018, сб

Фестиваль "Skypark Live! 2018"
Краснодарский край | 11.06.2018, пн - 30.09.2018, вс

"Высоцкий. Фест 2018"
Москва | 25.06.2018, пн - 10.11.2018, сб

фестиваль фотографии "reKamchatka 2018"
Камчатский край | 05.09.2018, ср - 04.10.2018, чт

Фиксаж 2018
Москва | 14.09.2018, пт - 23.09.2018, вс

Уральский открытый фестиваль российского кино 2018
Свердловская область | 16.09.2018, вс - 22.09.2018, сб

Фортуна фест 2018
Киевская область | 21.09.2018, пт - 23.09.2018, вс

Фестиваль "Круг света 2018": площадки, программа
Москва | 21.09.2018, пт - 25.09.2018, вт

Фестиваль настольных игр "Игрокон 2018"
Москва | 22.09.2018, сб - 23.09.2018, вс

Фестиваль "LineFest 2018"
Башкирская республика | 22.09.2018, сб - 23.09.2018, вс

Форум "Russian Women Forum 2018"
Москва | 22.09.2018, сб - 24.09.2018, пн

рэп-фестиваль «Горбушкин РЭП ФЭСТ-2018»
Москва | 22.09.2018, сб