В Москву пришла золотая осень! И не только как самое живописное время года, но и как самый "вкусный" фестиваль сезона!
С 22 сентября по 8 октября 2017 года в Москве пройдет осенний гастрономический марафон - фестиваль "Золотая осень". На фестивальных площадках, региональных и межрегиональных ярмарках, на сельскохозяйственных рынках и в магазинах во всех округах Москвы гостей ждет широкий выбор качественных фермерских продуктов — мяса, рыбы, сыров, овощей, фруктов. А также — необычные блюда в исполнении московских рестораторов, кулинарные мастер-классы, зрелищные фуд-шоу, концерты, спектакли, конкурсы и другие развлечения для всей семьи.
На фестивале "Золотая осень 2017" будут представлены 40 российских регионов, показано 88 концертных программ, проведено 2900 творческих и кулинарных мастер-классов, 80 кулинарных шоу и задействовано 25000 тыкв для арт-объектов.
В рамках фестиваля "Золотая осень 2017" будут организованы гастрономические недели.
Мясная неделя
- На прилавках торговых шале будут представлены фуа-гра; мясные торты; окорока; мясные деликатесы, приготовленные по рецептам разных стран.
Сырные дни
- 90 сыроваров из 30 российских регионов привезут более 100 сортов сыра. Также в программе Сырных дней: выставка истории русского сыроделия; дегустация сыра "Московский"; конкурс сыров.
Рыбная неделя
- На прилавках фестивальных торговых шале представят более 250 тонн рыбы и морепродуктов. Всего — более 460 видов практически со всех регионов России: от Камчатки до Карелии и Мурманска.
Фестивальные площадки в заключительные выходные "Золотой осени", 7-8 сентября!
Площадь Революции, 7 октября:
- Вокальная группа «Coffetime Band» (16:00-18:00).
Тверская площадь, 7 октября:
- Кулинарный мастер-класс по выпечке традиционного английского ячменного хлеба (10:00-14:00).
- Концерт классической и современной английской музыки от группы «Shoo Music Family» (18:00-20:00).
8 октября:
- Учимся готовить российский нарезной батон, а также конфитюры и джемы.
- Сразу после этого - открытая лекция об истории российского сыроварения. (10:00-18:00).
Столешников переулок, 7 и 8 октября:
- Слушаем джаз в исполнении Dolidze Jazz Quartet (16:00-18:00).
})
Площадки и программа фестиваля "Золотая осень 2017"
Площадь Революции
С 28 сентября по 1 октября здесь пройдут Дни Краснодарского края в Москве. На площадке будут представлены:
- продукция кубанских производителей (около 36 торговых шале);
- традиционная кубанская кухня (12 шале);
- услуги в сфере агротуризма Краснодарского края (3 шале);
- продукция ремесленников (9 шале);
- мастер-классы с участием кубанских мастеров и ремесленников (зоны анимации);
- фотозоны в кубанском колорите;
- интерактивные площадки и игровые программы с элементами традиционных казачьих игр и забав;
- творческая программа муниципалитетов Краснодарского края, которая состоит из народных или фольклорных песен, эстрадных и хореографических номеров.
Также на Площади революции до 8 октября будет действовать открытый ко Дню города всепогодный парк водных видов спорта - бассейн для вейкбординга.
На переходе от Площади революции к Манежной площади будут организованы детская кулинарная школа и творческие мастер-классы.
Подробное расписание работы площадки и ее мероприятий - по ссылке на ALLfest.
Манежная площадь
Здесь будут установлены арт-объекты из тыкв и парк водных видов спорта. Торговля в шале будет вестись каждый день фестиваля с 11:00 до 20:00.
Столешников переулок, дома 6–8
Гостей ждут флористические мастер-классы и чайные церемонии. Подробная программа площадки - по ссылке на ALLfest.
Тверская площадь
На Тверской площади будут представлены фермерские продукты и кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. Специальный проект площадки — большая сырная ярмарка. В торговых шале гости смогут приобрести лучшие сыры от отечественных производителей, фермерскую продукцию и редкие сорта для гурманов.
Новопушкинский сквер
Ведущие мастер-классов в Новопушкинском сквере расскажут о народных промыслах регионов России, поре сбора урожая и истории русского костюма. На занятиях все желающие смастерят предметы домашнего декора с помощью фруктов, цветов и листьев, украсят подушки оригинальной росписью.
Климентовский переулок
В кулинарной школе в Климентовском переулке всех желающих научат готовить из продуктов, которыми славится осень. Овощи, фрукты и ягоды прекрасно сочетаются во многих блюдах — от супов до нежнейших десертов. Среди них — необычный и очень красивый арбузный торт, ягодное желе и тыквенный коктейль. Гости площадки фестиваля «Золотая осень» также узнают интересные факты из истории кулинарии и русской кухни.
Новый Арбат
В дни фестиваля "Золотая осень" на Новом Арбате пройдет специальная программа, посвященная Году экологии — "Эко-осень".
Ленинградский проспект, владение 62
(у памятника Э. Тельману)
Мастер-классы по декоративно-прикладному искусству.
Площадь Европы
В рамках фестиваля "Золотая осень" на площади Европы откроется арт-школа, где в единое целое объединятся цифровые технологии и народное творчество. Ребята нарисуют русскую матрешку в Photoshop, изучат цифровую живопись, создадут мультфильм про лесных жителей в программе Anime Effects. На мастер-классе "Города России осенью" дети узнают об основах программирования.
Кузнецкий Мост
(перед ЦУМом)
Здесь будет работать рыбный рынок, где будут представлены богатый выбор рыбы и кулинарные мастер-классы от лучших московских рыбных ресторанов.
Город Зеленоград, площадь Юности
На мастер-классах, которые пройдут в Зеленограде в рамках фестиваля "Золотая осень", гости узнают необычные рецепты салатов, закусок и суши. Посетители также приготовят десерты: жареные апельсины, манник, яблочный пирог, морковное желе. За отличное осеннее настроение отвечают артисты и музыканты: каждый день на сцене этой площадки гостей ждут фолк-концерты, выступления творческих коллективов и спектакли.
Еще больше информации о фестивале "Золотая осень" - на официальном сайте мероприятия.
Расписание первых дней фестиваля "Золотая осень 2017"
22 сентября
В первый день работы фестиваля "Золотая осень" - 22 сентября - гостей праздника ждет несколько интересных событий!
- На кулинарном мастер-классе "Страна вкуса" вы сможете приготовить датский хот-дог на кунжутной булочке, греческий гирос с курицей и соусами, тайские бананы в кляре и, конечно же, традиционный московский картофель, фаршированный мясом!Адрес: пл. Революции, 15:00.
- На занятиях "Фермерское хозяйство" и "Хлебная корзинка" ваши дети вместе с наставниками будут пробовать свои силы в рукоделии и сделают поилку для животных и корзинку для хлеба с помощью ткани, лент, картона и бумаги.
Адрес: Ленинградский проспект, 62, 15:00. - Интерактивная лекция, посвященную сезонным фруктам и овощам, а также истории русского костюма. Посетители смогут сделать собственное фруктовое панно и расшить традиционный русский фартук.
Адрес: Новопушкинский сквер, 15:00. - Мастер-класс "Расписные ложки": каждый из вас сможет проявить свою фантазию и расписать деревянные ложки в хохлому по собственной задумке!
Адрес: ул. Сходненская, 41, 16:00.
23 и 24 сентября
- Кулинарный мастер-класс для юных гурманов: учимся делать вкусные и необычные блюда из сезонных продуктов.
Адрес: Климентовский переулок, анимационное шале, 12:00, 23 сентября - В мастерской академии "Шаг" вы сможете познать азы компьютерной графики и анимации, а после - нарисовать собственный мультфильм!
Адрес: площадь Европы, 12:00, 23 сентября - Также дети и взрослые могут научиться создавать вкусные цветочные композиции из овощей, фруктов и арт-панно из осенних листьев!
Адрес: пл. Революции, 12:00, 23 сентября
- 18:00-20:00 - зажигательные джемы от модной группы Shoo Music Family.
- 15:00-18:00 - интерактивный спектакль “Сбор урожая”.
Тверская площадь
- 23 сентября, в 14:00 начнется прогулка по Никитскому бульвару, а в 17:00 – по улице Поварской.
- 24 сентября в 14.00 - экскурсия “Гуляет осень по бульварам”, а в 17:00 – отправляемся изучать Сивцев Вражек.
Новый Арбат, 13, бесплатные экскурсии.
Если же фестиваль для вас в первую очередь - это возможность приобрести вкусные и качественные продукты, то "Кунцевский рынок" порадует вас выставкой-продажей сезонных овощей со скидкой: тыквы, кабачков, баклажанов, "Москорецкий рынок" приготовит для посетителей 23 сентября скидку на грибы и ягоды, а 24 сентября скидку 20% на все сорта яблок, на "Ленинградском рынке" 23 и 24 сентября вас ждет выставка-продажа композиций, составленных из осенних овощей и фруктов, а на "Калужской сельскохозяйственной ярмарке" 24 сентября каждому посетителю дарят 10% на все сыры отечественных производителей.
Расписание некоторых площадок фестиваля с 29 сентября по 1 октября
29 сентября:
- "Кулинарная студия", Зеленоград - готовим грушевый торт с шоколадной начинкой и оригинальный салат из морепродуктов.
- Ул. Профсоюзная - учимся делать яркие украшения из фетра.
- Ул. Хачатуряна - создаем эксклюзивные крафтовые отркрытки.
*Начало всех уроков в 15:00.
- А в 18:00 для всех гостей фестивальной площадки в Зеленограде выступит группа "Пятеро" - уникальный проект молодых артистов, которые без музыкального сопровождения и инструментов устроят на сцене настоящее шоу, создавая звуки гитары, бас-гитары, ударной установки, трубы!
30 сентября:
- Пл. Революции - готовим финские сендвичи, бурекас, французский киш, сингапурские тосты, а также любимую сдобную выпечку детства – московский крендель.
- Ул. Сходненская - расписываем тульские пряники и создаем арт-панно из сезонных овощей и фруктов.
- Ленинградский пр. 62 - учимся мастерить икебаны и настоящий аквариум!
*Все мастер-классы пройдут с 12:00-18:45.
1 октября:
- Новопушкинский сквер - расписываем подушки при помощи кухонного инвентаря.
- Пл. Европы - погружаемся в мир цифровой живописи и создаем 3-D сувениры.
- Троицк - готовим корзиночки с рыбной начинкой, роллы с тунцом, японское печенье, пиццу с морепродуктами, а также осваиваем "молекулярную кухню".
- А в Зеленограде с 17:00-18:00 для вас на выходных выступят народные коллективы с фольклорной программой!
})
