Фестиваль "Московская Масленица 2018" на Семёновской площади. Программа

Фестиваль "Московская Масленица 2018" на Семёновской площади

9-18 февраля 2018 года в Москве пройдет фестиваль "Московская масленица". На Семеновской площади пройдут мастер-классы по приготовлению блинов. Главной аудиторией станут дети.  Юные кулинары научатся готовить блины по старинным рецептам: блинчики царские и по-княжески, блинчики нежные на кефире, сытные с мясом и сладкие медовые, и даже "красные" блины на томленом молоке, а также узнают рецепты блюд из блинов: блинного торта, пирога, салата и даже запеканки из обычных блинов.

Расписание площадки фестиваля "Московская Масленица 2018" на Семеновской площади

9 февраля, пятница:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинный салат»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Царские блины»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Нежные блины на кефире»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Блины на дрожжах».

10 февраля, суббота:

  • 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Оладушки»;
  • 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Медовые блины с маком»;
  • 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Ржаные блины»;
  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинчики с мясом»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с куриным паштетом»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Блины по-княжески»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Традиционные блины».

11 февраля, воскресенье:

  • 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Блины на воде»;
  • 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Овсяные блины»;
  • 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Блины на молоке»; 
  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинные мешочки с жюльеном»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Гречневые блины»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Традиционные красные блины на топленом молоке»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Пышные блинчики на сметане».

12 февраля, понедельник:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинная запеканка с ветчиной»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блинный пирог с курицей»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с грибным припеком»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Боярские блины».

13 февраля, вторник:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинная запеканка с ветчиной»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блинный пирог с курицей»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с грибным припеком»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Боярские блины».

14 февраля, среда:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинная запеканка с ветчиной»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блинный пирог с курицей»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с грибным припеком»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Боярские блины».

15 февраля, четверг:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блинная запеканка с ветчиной»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блинный пирог с курицей»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с грибным припеком»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Боярские блины».

16 февраля, пятница:

  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Закусочный блинчатый торт»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блины с мясом и грибами»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Постные блины с припеком»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Блины манные».

17 февраля, суббота:

  • 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Блины славянские»;
  • 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Творожные блины»;
  • 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Блины из цельнозерновой муки»;
  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Блины по-старорусски»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Блины заварные молочные»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Гречневые блинчики на ряженке»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Русские блины».

18 февраля, воскресенье:

  • 12:00–12:45 — кулинарный мастер-класс «Блинчики деревенские с творогом»;
  • 13:00–13:45 — кулинарный мастер-класс «Свекольные блинчики»;
  • 14:00–14:45 — кулинарный мастер-класс «Черемуховые блинчики»;
  • 15:00–15:45 — кулинарный мастер-класс «Витые блины»;
  • 16:00–16:45 — кулинарный мастер-класс «Картофельные блины»;
  • 17:00–17:45 — кулинарный мастер-класс «Постные блинчики с гречкой»;
  • 18:00–18:45 — кулинарный мастер-класс «Блины пшенные».

Подробно о фестивале "Московская Масленица 2018", его программе и площадках - на ALLfest.

А также: